Albergo
"da Pavani"
Maurizio Bonazza
CHEF
Maurizio è addetto particolarmente alle griglie, fatte con fuoco di legna, che conferisce a carni, pesci e verdure un aroma inconfondibile e decisamente appetitoso.
Con la sua esperienza trentennale, Maurizio sa dare alle sue grigliate un gusto unico. Il segreto? Nessuno, se non lui, sa quale sia.
William Pavani
CHEF
William è il "papà" del Pavani, che da lui prende non solo il cognome, ma anche lo stile.
In cucina si occupa soprattutto di sughi, salse, intingoli e stufati. Assolutamente da non perdere lo stufato di somarino o la zuppa di pesce con i crostini.
Fuori dalla cucina, William è una fonte inesauribile di aneddoti e storie che riguardano il territorio.
CONTATTI
e
PRENOTAZIONI
Da Pavani
Email: bonazzamaurizio52@gmail.com
Phone: +39 0533 94182
+39 0533 900069
Fax: +39 0533 900069
ORARI DI APERTURA
Siamo aperti a pranzo e cena.
Giorno di chiusura
martedi